4 de maig 2012

Salsa vinagreta de mel


Ingredients:

- 1 cullerada sopera de mel
- 1 culleredeta de mostassa
- vinagre de Mòdena
- oli d'oliva
- sal
- pebre


Preparació:

1. Poseu dins d'un got la mel i la mostassa, una punteta de sal i pebre (blanc o negre) i un rajolí de vinagre
2. Remeneu-ho tot plegat amb una cullereta i afegiu-hi l'oli necessari, fins que aconseguiu la textura desitjada. Si la remeneu enèrgicament agafarà cos
3. Tasteu-la i deixeu-la al gust


Observacions:

Es port conservar a la nevera durant força temps